だしうま～な冬の定番！
“白だし鍋”レシピ
鍋やおでんにも大活躍。
つゆが薄くなっても継ぎ足し簡単！
基本の作り方
「割烹白だし1：水7～8」
で割るだけ！
具材が変わっても、割合は同じでＯＫ！
※つゆが薄まった場合は味を見ながら足してください。
1
7~8
例)
150ml ： 1200ml ・・・ 4人前“白だし鍋”
レシピ一覧
定番お鍋
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