鰹節への愛情と、
誇りを胸に百年。
ヤマキは創業以来百年にわたり、
「鰹節屋・だし屋」の道を一筋に歩んできました。
日本が世界に誇れるかつお節・だしに心底惚れ込み、
その伝統を守り、研鑽を重ねてきました。
その美味しさを一人でも多くの方にお届けしたい。
今も変わらぬ私たちの心意気です。
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