ヤマキ

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2021年4月1日 「めんつゆ」500ml専用ボトル一時変更のご案内  ⇒ ここをクリック
2020年07月31日 令和2年7月豪雨による被災地に対する味の素グループの寄付について ⇒ ここをクリック
2020年07月09日 このたびの令和2年7月豪雨により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。

重要なお知らせ

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鰹節への愛情と、
誇りを胸に百年。

ヤマキは創業以来百年にわたり、
「鰹節屋・だし屋」の道を一筋に歩んできました。
日本が世界に誇れるかつお節・だしに心底惚れ込み、
その伝統を守り、研鑽を重ねてきました。
その美味しさを一人でも多くの方にお届けしたい。
今も変わらぬ私たちの心意気です。

創業からの歴史

ヤマキの取り組み

ヤマキのだし活プロジェクト “だし”をもっと日本中へ、そして世界中へ。

ヤマキのだし活プロジェクト
日本の食卓で長く愛され続けている“だし”の力や魅力をプロジェクトを通して発信します。

ヤマキのブランド

ヤマキ公式通販サイト「新にほんの食卓」限定商品

ヤマキの通販 新にほんの食卓

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かつお節・だしを楽しむ

かつお節・だしをもっと楽しむ

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オリジナルレシピをはじめとしたお得な情報発信中

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お知らせ

重要なお知らせ

商品自主回収に関するお詫びとお知らせ

弊社が販売しております国内向け業務用商品「風味調味料だしの素」(容量1㎏)の一部に、輸出用商品の外箱「風味調味料だしの素(雅媽吉海鮮素)」を使用して製造したものが混入していることが判明致しましたので、対象商品を自主回収させていただきます。

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