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商品カタログ

花かつお

お好み焼き花かつお150gV お好み焼き花かつお150gV
  • 内容量 150g
  • 入数 12×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01214
  • JANコード 4903065012048
  • アレルギー物質 無し
特徴
ベトナム製造のかつお節を薄く削っています。
業務用花かつお100gA 業務用花かつお100gA
  • 内容量 100g
  • 入数 12×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01232
  • JANコード 4903065012321
  • アレルギー物質 無し
特徴
国内製造のかつお節を薄く削っています。 遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。
(N)業務用花かつお500gA (N)業務用花かつお500gA
  • 内容量 500g
  • 入数 4×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01231
  • JANコード 4903065012314
  • アレルギー物質 無し
特徴
国内製造のかつお節を薄く削っています。 遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。
業務用花かつお500gP 業務用花かつお500gP
  • 内容量 500g
  • 入数 4×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01376
  • JANコード 4903065013762
  • アレルギー物質 無し
特徴
フィリピン製造のかつお節を薄く削っています。 遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。
(N)業務用かつお・そうだ削り500g (N)業務用かつお・そうだ
削り500g
  • 内容量 500g
  • 入数 4×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01239
  • JANコード 4903065012390
  • アレルギー物質 無し
特徴
かつお節、宗田かつお節を混合していますので、コクのある風味豊かなだしが取れます。 遠赤外線加工により、良好な風味を有しています。
業務用花かつお大 業務用花かつお 大
  • 内容量 500g
  • 入数 3×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01201
  • JANコード 4903065012017
  • アレルギー物質 無し
特徴
良好なかつお節特有の風味を有しています。風味豊かなかつおだしが取れます。
割烹かつお削り500g 割烹かつお削り500g
  • 内容量 500g
  • 入数 4×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01260
  • JANコード 4903065012604
  • アレルギー物質 無し
特徴
かつおの生利節を昆布だしで漬け込む独自製法で仕上げた良質のかつお節と、国内製造かつお節をブレンドしました。
>氷温熟成厚削り1kg 氷温熟成厚削り1kg
  • 内容量 1kg
  • 入数 5×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01255
  • JANコード 4903065012550
  • アレルギー物質 無し
特徴
氷温熟成法とは0℃以下のカツオが凍る直前までの温度帯(氷温帯)で、カツオの鮮度を保ちながらよりおいしいかつお節に仕上げる製法です(製法特許 第5737820号)。
かつお節のおいしさの目安、「イノシン酸」が当社かつお削りぶし商品の中で一番多く含まれています。
0.3mm~0.5mmの厚削り。
鰹厚削り1kg 萩 鰹厚削り1kg 萩
  • 内容量 1kg
  • 入数 5×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01247
  • JANコード 4903065012475
  • アレルギー物質 無し
特徴
遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。コクのある風味豊かなだしが取れます。
国内製造のかつお節を使用。
0.3mm~0.5mmの厚削り。
濃厚鰹厚削り500g 濃厚鰹厚削り500g
  • 内容量 500g
  • 入数 5×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01207
  • JANコード 4903065012079
  • アレルギー物質 無し
特徴
脂質の多いカツオを国内で荒節に加工し、枯節の香味を付与しました。
中味から後味にかけての風味の強さ・伸びが特長のだし抽出用かつお厚削りです。
0.3mm~0.5mmの厚削り。
一本釣り花かつお1kg(MSC認証) 一本釣り花かつお1kg(MSC認証)
  • 内容量 1kg
  • 入数 2×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01210
  • JANコード 4903065012109
  • アレルギー物質 無し
特徴
モルディブで一本釣りしたカツオのみを使用しています。
日帰り一本釣りによる高い鮮度と、赤道直下の理想的な漁場により、高いうま味成分(イノシン酸)と、低い脂肪分の理想的なかつお節です。
海のエコラベル(MSC認証マーク)付きの商品です。
マイルドパック100g マイルドパック100g
  • 内容量 100g
  • 入数 10×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01324
  • JANコード 4903065048450
  • アレルギー物質 無し
特徴
国内製造のかつお節を使用しています。
薄削りで食感がマイルド、味わいまろやかです。
カツオパック100gNチャック付 カツオパック100gNチャック付
  • 内容量 100g
  • 入数 15×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 04290
  • JANコード 4903065042908
  • アレルギー物質 無し
特徴
国内製造のかつお節を薄く削り、細かく破砕しています。
カツオパックおかか500gY カツオパックおかか500gY
  • 内容量 500g
  • 入数 5×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 04850
  • JANコード 4903065048504
  • アレルギー物質 無し
特徴
インドネシア製造のかつお節を薄く削り、細かく破砕しています。
カツオパック1kgNE カツオパック1kgNE
  • 内容量 1kg
  • 入数 4×1×1
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 04219
  • JANコード 無し
  • アレルギー物質 無し
特徴
インドネシア製造のかつお節を通常の薄削りに比べてやや厚めに削り、細かく破砕しています。
糸かつお100g 糸かつお100g
  • 内容量 100g
  • 入数 10×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01110
  • JANコード 4903065011102
  • アレルギー物質 無し
特徴
かつお節特有の風味を有する糸状削りです。
糸がき100g(M) 糸がき100g(M)
  • 内容量 100g
  • 入数 10×1×2
  • 賞味期間 未開封:12ヶ月
  • 弊社商品コード 01226
  • JANコード 4903065012260
  • アレルギー物質 無し
特徴
モルディブ製造の血合い抜きまぐろ節を使用しています。
まぐろ節特有の淡白な風味・色合を有する糸状削りです。

商品の改定等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認下さい。

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