幕末の長州藩士、高杉晋作は、鯛が好物であったと言われています。
本商品は、晋作が好んだとされる鯛の塩煮をイメージし、上品な真鯛だしのうま味に柚子のさわやかな香りを効かせた鍋つゆです。
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厳選した2種類の宇和海産真鯛のだしを使用澄んだ上品な真鯛だしと、コクのある濃厚な真鯛だしを使用し、うま味を存分に味わえるだしに仕上げました。
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隠し味に
「柚子果汁」を使用柚子果汁を加えることで真鯛だしの風味を引き立て、あっさりながらも満足感のある鍋つゆに仕上げました。
シメはコレ！
真鯛だしの
うま味たっぷり
鯛だし雑炊
商品紹介
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『豚しゃぶ野菜鍋つゆ』
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