長いもの冷やしかちゅー湯

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使用商品

『氷熟®』マイルド削り25g

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作り方

  • 1

    長いもは皮をむき、食べやすい大きさにたたく。オクラは板ずりをし、小口切りにする。

  • 2

    器にみそ、かつお節を入れて熱湯を入れ、みそをとかす。

  • 3

    ②に①の具材とＡを加え、よくかき混ぜる。

材料（1人前）

  • 氷温熟成かつおマイルド削り
    5ｇ
  • みそ
    大さじ1/2
  • 熱湯
    40ｍｌ
  • Ａ水
    140ｍｌ
  • Ａ氷
    2個
  • 長いも
    50ｇ
  • おくら
    1本
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