- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
20分 -
カロリー
689kcal -
塩分
2.6g
白だしカレーうどん
作り方
-
1
鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。いんげんは3cm長さに切り、サッとゆでる。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火できつね色になるまで炒める。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも順に加えさらに炒める。
-
3
じゃがいもに透明感が出たらカレー粉を加えて全体になじませ、 Aを加えて弱火で煮る。
-
4
フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。
-
5
うどんを表示通りにゆでて器に盛り、③をかける。
材料（2人前）
- うどん2玉
- じゃがいも1個
- にんじん1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- いんげん4本
- 鶏もも肉1枚
- サラダ油大さじ1
- A割烹白だし大さじ2
- A水800ml
- カレー粉大さじ1
- B片栗粉大さじ1
- B水大さじ1
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
