卵黄のめんつゆ漬け

卵黄のめんつゆ漬け

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

  • 1

    小さめの容器に「めんつゆ」を入れ、卵の黄身を割らないようにそっと入れる。

  • 2

    ラップをして冷蔵庫で1日以上寝かせる。（時間外）

  • 3

    器にご飯を盛り、②の卵黄をのせる。

材料（2人前）

  • めんつゆ
    50ｍl
  • 卵黄
    2個分
  • ご飯
    茶碗2杯分
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