- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
355kcal -
塩分
0.5g
ピーマンチャンプルー
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作り方
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1
ピーマンは種とワタを取り縦に細切りにして、下茹でする。（沸騰した湯に入れて30秒）。
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2
豚肉とその他の野菜を食べやすい大きさに切る。もやしは軽く下茹でする。
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3
フライパンにごま油を引いて豚肉、野菜を炒める。かつお節も1袋加える。
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4
火が通ったら塩・こしょうで味付けして、卵を入れてさらに炒める。
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5
器に盛り、かつお節を1袋トッピングして出来上がり。
材料（2人前）
- ピーマン3個
- 塩少々
- こしょう少々
- 玉ねぎ1/2個
- かつお節2袋(5g)
- 豚バラ肉100g
- ごま油大さじ1
- 卵1個
- にんじん3㎝分
- 大豆もやし1/2袋
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