Name: めんつゆで作る！簡単ごちそうステーキパスタ
Cook time: 20 min
Ingredients: 牛肉（ステーキ用）; 塩; 粗びき黒こしょう; マカロニ; 赤玉ねぎ; 【A】ミックスビーンズ; 【A】オリーブオイル; じゃがいも; サラダ油; 塩; 粗びき黒こしょう; 【B】めんつゆ; 【B】バルサミコ酢; 【B】にんにく（すりおろし）

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

1

牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、スジ切りをして両面に塩、粗びき黒こしょうをふる。
2

マカロニは表示通りにゆで、薄切りにして水にさらした赤玉ねぎとともに【A】で和えて皿に盛る。
3

じゃがいもは皮ごとくし形切りにして、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。②の皿に盛り、塩、粗びき黒こしょうをふる。
4

小さめのフライパンに【B】を入れてひと煮立ちさせ、弱火～中火で3～4分、とろみがつくまで煮詰める。
5

フライパンにサラダ油を熱し、中火～強火で牛肉を1分ほど焼く。裏返して30秒ほど焼き、食べやすい厚さに切って③の皿にのせ、④をかける。
※お好みでピクルス、粒マスタード(各分量外)などを添えてお召し上がりください。

材料（2人前）

牛肉（ステーキ用）

小2枚 (240g)
塩

少々
粗びき黒こしょう

少々
マカロニ

60g
赤玉ねぎ

1/4個
【A】ミックスビーンズ

50g
【A】オリーブオイル

少々
じゃがいも

大1個
サラダ油

適量
塩

少々
粗びき黒こしょう

少々
【B】めんつゆ

大さじ3
【B】バルサミコ酢

大さじ3
【B】にんにく（すりおろし）

小さじ1/4

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