- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
40分 -
カロリー
436kcal
（ごま油だれ）鶏肉の照り焼き
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
バットに【A】を入れて混ぜ合わせ、ごま油だれを作る。
-
2
鶏肉は皮にフォークを刺して穴を開け、①のごま油だれに20分ほど漬けて下味をつける。
-
3
長ねぎは4cm長さに切る。
-
4
フライパンに油を熱し、②の鶏肉の汁気をきって皮目を下にして焼く。
-
5
表面がきつね色になったら裏返し、③の長ねぎ、ししとうを加え、フタをして弱火で約10分、火が通るまでじっくり焼く。
-
6
①の残り汁を入れ、少々煮詰め、照りよく仕上げる。
材料（2人前）
- 鶏もも肉１枚（２３０ｇ）
- 【A】めんつゆカップ1/2
- 【A】ラー油大さじ1/2
- 【A】ごま油大さじ1
- 【A】いりごま大さじ1
- 【A】にんにく1/2片
- 【A】酢大さじ1/2
- ししとうがらし４本（17ｇ）
- 長ねぎ1/3本（55ｇ）
- サラダ油大さじ1/2
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
