- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
476kcal -
塩分
2.9g
炒めチーズ肉豆腐
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作り方
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1
厚揚げは12等分に切り、えのきは根元を切り2cm幅に切ってほぐす。解凍した枝豆はさやから出す。
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2
ボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ混ぜ合わせる。
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3
温めたフライパンにごま油をひき、ひき肉、厚揚げを入れ、中火前後で粗くほぐしながら全体に焼き色をつける。えのきを加え、中火〜強火で炒めたら②を加え、1〜2分炒める。
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4
③を器に盛り付け、ピザ用チーズ、枝豆をのせ、かつお節をかける。
材料（2人前）
- かつお節5g
- めんつゆ大さじ3
- 合いびき肉100g
- 厚揚げ1枚
- えのきだけ1/2袋
- 枝豆（冷凍）正味40g
- ピザ用チーズ40g
- ごま油大さじ1
- 【A】しょうが（千切り）20g
- 【A】水大さじ2
- 【A】豆板醤小さじ1
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