とろろ芋

とろろ芋

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作り方

  • 1

    大和いもは皮をむいてすり鉢でする。

  • 2

    「割烹白だし」を加えてさらになめらかにする。

材料(4人前)

  • 大和いも・大
    1個(300g)
  • 割烹白だし
    大さじ2
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