- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
776kcal -
塩分
5.5g
鶏とたけのこのクリーミーうどん
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作り方
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1
鶏肉は2〜3cm幅のぶつ切りにする。たけのこはくし形切りにし、オクラはがくの部分を切り落とし斜めに切る。
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2
手鍋に「お塩ひかえめめんつゆ」、【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。鶏肉を加え、弱火で7〜8分煮る。
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3
冷凍うどん、たけのこ、オクラを加え、弱火で5分ほど煮る。うどんを器に盛り付け、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り付け、卵黄をのせる。
材料（2人前）
- お塩ひかえめめんつゆ200ml
- 冷凍うどん2玉
- 鶏もも肉200g
- たけのこ（水煮）150g
- オクラ6本
- 卵黄2個分
- 水溶き片栗粉適量
- 【A】牛乳400ml
- 【A】しょうがのすりおろし小さじ1/2
- 【Ａ】にんにくのすりおろし小さじ1/2
- 【A】こしょう少々
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