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おだし(薩摩産かつお)1kg |
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| 特徴 | ||
| 薩摩で製造したかつお節のだしを無菌充填しました。 (使用例) 標準希釈倍率 5～7倍 |
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おだし(瀬戸内産いわし煮干)1kg |
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| 特徴 | ||
| 瀬戸内産いわし煮干のだしを無菌充填しました。鮮度にこだわり、魚を獲ってから1時間以内に釜茹でした新鮮造りの煮干を使用しています。 ※同配合で10㎏商品のご用意がございます。(おだし(瀬戸内産いわし煮干)10kg) (使用例) 標準希釈倍率 4～6倍 |
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おだし(こんぶ)1kg |
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| 特徴 | ||
| 昆布のだしを無菌充填しました。 北海道産日高昆布・真昆布を使用しています。 (使用例) 標準希釈倍率 10～20倍 |
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おだし(焼きあご)1㎏ |
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| 特徴 | ||
| 焼きあごのだしを無菌充填しました。 ※同配合で10㎏商品のご用意がございます。(おだし(焼きあご)10㎏) (使用例) 標準希釈倍率 5～7倍 |
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おだし(かつお・そうだ・こんぶ) 1kg |
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| 特徴 | ||
| かつお節、宗田かつお節、昆布のだしを無菌充填しました。 ※同配合で20㎏商品のご用意がございます。(おだしE-709 20㎏) (使用例) 標準希釈倍率 8～10倍 |
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おだし(合わせ)1kg |
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| 特徴 | ||
| かつお節、さば節、むろあじ節、うるめいわし節、いわし煮干、昆布のだしを無菌充填しました。 ※同配合で10㎏商品のご用意がございます。(おだしE-707 10kg) (使用例) 標準希釈倍率 8～10倍 |
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おだしS-107 10kg |
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| 特徴 | ||
| 枕崎で製造したかつお節のだしを濃縮し、無菌充填しました。 (使用例) 標準希釈倍率 15倍 |
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おだしE-303 10kg |
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| 特徴 | ||
| 北海道産利尻昆布のだしを無菌充填しました。 (使用例) 標準希釈倍率 5倍 |
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