商品カタログ

粉末

鰹節粉末Y(C)

鰹節粉末Y(C)

特徴

かつお節特有の香りが強い原料を微粉末にしました。
枕崎製造のかつお節を使用しています。
一般生菌数3,000個/g以下で管理しています。

内容量 1kg
入数 2×1×1
賞味期間 未開封:12ヶ月
弊社商品コード 13024
JANコード 無し
アレルギー物質 無し

にぼし微粉末 TK1kg(1mm)

にぼし微粉末 TK1kg(1mm)

特徴

良質ないわしを煮干にして丸ごとほどよく粉砕しました。
コクのある旨みが特長です。
一般生菌数3,000個/g以下で管理しています。

内容量 1kg
入数 2×1×1
賞味期間 未開封:12ヶ月
弊社商品コード 13025
JANコード 無し
アレルギー物質 無し

鰹節粉末I1kg

鰹節粉末I1kg

特徴

加工食品の原料に適した粒度と風味を持ったかつお節、宗田かつお節の粉末です。

内容量 1kg
入数 10×1×1
賞味期間 未開封:6ヶ月
弊社商品コード 13423
JANコード 無し
アレルギー物質 無し

鰹粉末A1kg

鰹粉末A1kg

特徴

かつお節を薄く削った後、細かく粉砕しております。
原料を直接粉砕したものと比べ、トッピングや混ぜ込みに使用した際に、粉末のざらつき感が抑えられるのが特長です。

内容量 1kg
入数 10×1×1
賞味期間 未開封:6ヶ月
弊社商品コード 13091
JANコード 4903065130919
アレルギー物質 無し

混合微粉末500g(1mm)

混合微粉末500g(1mm)

特徴

さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。

内容量 500g
入数 20×1×1
賞味期間 未開封:6ヶ月
弊社商品コード 13017
JANコード 4903065130179
アレルギー物質 さば

混合微粉末1kg(1mm)

混合微粉末1kg(1mm)

特徴

さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。

内容量 1kg
入数 10×1×1
賞味期間 未開封:6ヶ月
弊社商品コード 13014
JANコード 4903065130148
アレルギー物質 さば

鰹粉末A10kg

鰹粉末A10kg

特徴

かつお節を薄く削った後、細かく粉砕しております。
原料を直接粉砕したものと比べ、トッピングや混ぜ込みに使用した際に、粉末のざらつき感が抑えられるのが特長です。

内容量 10kg
入数 1×1×1
賞味期間 未開封:3ヶ月
弊社商品コード 13005
JANコード 無し
アレルギー物質 無し

鰹節粉末I10kg

鰹節粉末I10kg

特徴

加工食品の原料に適した粒度と風味を持ったかつお節、宗田かつお節の粉末です。

内容量 10kg
入数 1×1×1
賞味期間 未開封:3ヶ月
弊社商品コード 13425
JANコード 無し
アレルギー物質 無し

混合微粉末15kg(1mm)

混合微粉末15kg(1mm)

特徴

さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。

内容量 15kg
入数 1×1×1
賞味期間 未開封:3ヶ月
弊社商品コード 13003
JANコード 無し
アレルギー物質 さば

超微粉末かつお15kg

超微粉末かつお15kg

特徴

-100℃で凍結粉砕している為、熱による原料の香りの品質劣化が抑えられております。
粒度が非常に細かい為、少量添加で風味を強化できるのが特長です。

内容量 15kg
入数 1×1×1
賞味期間 未開封:6ヶ月
弊社商品コード 19767
JANコード 無し
アレルギー物質 無し
保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存してください。

超微粉末煮干15kg

超微粉末煮干15kg

特徴

-100℃で凍結粉砕している為、熱による原料の香りの品質劣化が抑えられております。
粒度が非常に細かい為、少量添加で風味を強化できるのが特長です。

内容量 15kg
入数 1×1×1
賞味期間 未開封:6ヶ月
弊社商品コード 19773
JANコード 無し
アレルギー物質 無し
保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存してください。

商品の改定等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認下さい。

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