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おだし(かつお)薩摩E108 1kg |
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| 特徴 | ||
| 薩摩で製造したかつお節のだしを無菌充填しました。 (使用例) 標準希釈倍率 5～7倍 |
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おだし(いわし煮干) 瀬戸内E502 1kg |
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| 特徴 | ||
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瀬戸内産いわし煮干のだしを無菌充填しました。鮮度にこだわり、魚を獲ってから1時間以内に釜茹でした新鮮造りの煮干を使用しています。 ※同配合で10kg商品のご用意がございます。(おだし(いわし煮干)瀬戸内E502 10kg) (使用例) 標準希釈倍率 4～6倍 |
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おだし(こんぶ)E304 1kg |
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| 特徴 | ||
| 昆布のだしを無菌充填しました。 北海道産日高昆布・真昆布を使用しています。 (使用例) 標準希釈倍率 10～20倍 |
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おだし(焼きあご)E711 1kg |
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| 特徴 | ||
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焼きあごのだしを無菌充填しました。 ※同配合で10kg商品のご用意がございます。(おだし(焼きあご)E711 10kg) (使用例) 標準希釈倍率 5～7倍 |
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おだし(かつお・そうだ・こんぶ) E709 1kg |
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| 特徴 | ||
| かつお節、宗田かつお節、昆布のだしを無菌充填しました。 ※同配合で20kg商品のご用意がございます。(おだし(かつお・そうだ・こんぶ)E709 20kg) (使用例) 標準希釈倍率 8～10倍 |
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おだし(合わせ)E708 1kg |
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| 特徴 | ||
| かつお節、さば節、むろあじ節、うるめいわし節、いわし煮干、昆布のだしを無菌充填しました。 ※同配合で10kg商品のご用意がございます。(おだし(合わせ)E707 10kg) (使用例) 標準希釈倍率 8～10倍 |
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おだし(かつお)枕崎S107 10kg |
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| 特徴 | ||
| 枕崎で製造したかつお節のだしを濃縮し、無菌充填しました。 (使用例) 標準希釈倍率 15倍 |
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おだし(こんぶ)利尻E303 10kg |
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| 特徴 | ||
| 北海道産利尻昆布のだしを無菌充填しました。 (使用例) 標準希釈倍率 5倍 |
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