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Rめんつゆ1.8L紙パック |
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| 特徴 | ||||||||
4種の節(かつお節､さば節､宗田かつお節､うるめいわし節)と利尻昆布を使用した、風味豊かなめんつゆです。
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だし屋のめんつゆ1.8L |
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| 特徴 | ||||||||
かつお節のうま味と香りを引き出した、濃厚で香り高いめんつゆです。
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R関西風うどんつゆ1.8L紙パック |
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| 特徴 | ||||||||
うるめいわし節、宗田かつお節、かつお節、利尻昆布をバランスよく合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。
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Nそばつゆ1.8L紙パック |
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| 特徴 | ||||||||
かつお枯節､さば枯節､宗田かつお枯節を使用したそばつゆです。
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R白だし1.8L紙パック |
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| 特徴 | ||||||||
白しょうゆと枕崎製造かつお節・宗田かつお節を使用した風味豊かな白だしです。
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味付けぽん酢1.8L紙パック |
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| 特徴 | ||
| 3種の節(かつお節、宗田かつお節、さば節)を使用したまろやかで香り豊かなぽん酢です。 (使用例) 鍋もの、焼肉・焼魚、サラダなどの料理に薄めずそのままご使用ください。 |
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N八方だし地鶏と鰹のだし 1.8L紙パック |
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| 特徴 | ||||||||
徳島県産阿波尾鶏(特定JAS認定地鶏)のコクと宗田かつお節のうま味をあわせた濃厚だしです。
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N八方だし真鯛のだし1L紙パック |
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| 特徴 | ||||||||
愛媛県宇和海産の真鯛でとっただしを使用した風味豊かな液体だしです。
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N八方だし鶏と野菜のだし 1L紙パック |
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| 特徴 | ||||||
鶏ガラと野菜(玉ねぎ・人参)を炊き出し、更に鶏肉を加えて抽出したチキンブイヨンがベースの液体だしです。
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鶏肉用漬け込み調味だし1L |
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| 特徴 | ||
| 鶏肉の下味を付けるための漬け込み調味料としてご使用頂けます。 枕崎製造のかつお節を使用しています。 (使用例) 鶏肉の重量に対して10％の割合で使用し、冷蔵庫で4～8時間漬け込んでください。 |
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濃縮かつおだし1L |
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| 特徴 | ||
| うま味と香りのバランスが良い、濃縮タイプのかつおだしです。 (使用例) みそ汁のだし10人分(1.5L)に大さじ2杯 煮物のだし10人分(1.5L)に大さじ1杯 ざるそば・ざるうどんのつゆ10人分(1L)に大さじ2杯 かけそば・かけうどんのつゆ10人分(3L)に大さじ4杯 |
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濃縮こんぶだし1L |
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| 特徴 | ||
| うま味と香りのバランスが良い、濃縮タイプのこんぶだしです。 (使用例) みそ汁のだし10人分(1.5L)に大さじ2杯 煮物のだし10人分(1.5L)に大さじ1杯 ざるそば・ざるうどんのつゆ10人分(1L)に大さじ2杯 かけそば・かけうどんのつゆ10人分(3L)に大さじ4杯 |
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