小魚とミックスナッツの田作り風

小魚とミックスナッツの田作り風

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    フライパンで食べる小魚とミックスナッツを弱火で煎り、薄く色付いたら一度取り出す。

  • 2

    フライパンをサッと拭き、【A】を入れて煮立て、泡が大きくなったら火を止める。

  • 3

    ①と白ごまを加えてタレをからめ、バットに移して冷ます。

材料(2人前)

  • 食べる小魚 
    10g
  • ミックスナッツ(無塩タイプ) 
    10g
  • 白ごま 
    小さじ2
  • 【A】砂糖
    大さじ2
  • 【A】割烹白だし 
    大さじ1
  • 【A】みりん 
    大さじ1
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