- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 （炊飯時間は除く） -
カロリー
439kcal -
塩分
1.4g
ホクホクさつまいもとたっぷりきのこの炊き込みご飯
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作り方
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1
しめじ、まいたけは石づきを切り落として小房に分ける。油揚げは3cm長さ程度の細切りにする。さつまいもは両端を切り落とし、しっかり洗って皮付きのまま2等分にする。青ねぎは小口切りにする。
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2
米を研いで炊飯器に入れる。「割烹白だし」を入れ、2合の目盛りまで水(分量外)を加える。
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3
しめじ、まいたけ、油揚げ、さつまいもを入れて炊飯する。
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4
炊き上がったら、さつまいもをしゃもじで割りながら混ぜる。器に盛り、仕上げに青ねぎ、かつお節をかける。
材料（4人前）
- 米2合
- さつまいも小2本
- しめじ100g
- まいたけ100g
- 油揚げ15g
- 青ねぎ適量
- 割烹白だし50ml
- かつお節1パック
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