- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
45分 -
カロリー
251kcal -
塩分
5.5g
うどんつゆの素で！簡単おでん
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作り方
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1
大根は幅1.5cmの長さに切って皮をむく。鍋に入れて水をかぶる程度まで加え、火にかけて10分ほどゆで、ざるに上げる。こんにゃくは三角に切って鍋に入れ、水をかぶる程度まで加えて火にかけ、煮たったらざるに上げる。さつま揚げは熱湯をさっとかける。ちくわは斜めに切る。
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2
鍋にAと結び昆布を入れて煮たて、ちくわ以外の①を入れて弱火で
20分ほど煮る。ちくわとゆで卵を加えて1～2分煮る。
＊そのまま冷まし、いただくときに温め直すとよりおいしくいただけます。
材料（4人前）
- 大根6cm
- こんにゃく1枚
- さつま揚げ2種各4枚
- 焼きちくわ3本
- 結び昆布4個
- ゆで卵4個
- Aうどんつゆの素3袋
- A水5カップ
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