- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
8分 -
カロリー
127kcal -
塩分
1.9g
ストレートそうめんつゆで作る茶碗蒸し
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作り方
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1
ささ身はスジを取ってひと口サイズの削ぎ切りにする。
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2
しいたけは食べやすい大きさに切り、みつばは2cm長さに切る。
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3
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。「そうめんつゆ」と水を加えて混ぜる。
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4
器に等分にした材料と卵液を入れる。
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5
ふんわりとラップして、電子レンジ（500W）で2分加熱、3分ほどそのまま余熱で火を通す。
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6
蒸しあがったらみつばを添える。
材料（2人前）
- 卵2個
- ストレートそうめんつゆ70ml
- 水210ml
- 鶏ささ身1本
- かまぼこ4切れ
- しいたけ1枚
- みつば2本
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