1
ソーセージは3〜4mm厚さの輪切りにし、大きめ耐熱ボウルに入れる。小ねぎは小口切りにする。
2
ソーセージを入れたボウルに【A】を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
3
ラップを取り、かつお節を加えてよく混ぜる。
4
温かいご飯、小ねぎを加えて全体になじむようにさらに混ぜる。
5
4を3〜4等分にしてラップで包み俵形に握る。お好みで薄焼き卵を巻く。
6
器におにぎりを盛り付け、お好みでケチャップ、小ねぎ、かつお節(いずれも分量外)をのせる。
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