鉄板でジュージューカレー焼きうどん

鉄板でジュージューカレー焼きうどん

このレシピの使用商品はこちら！

使用商品

ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

 レシピ一覧

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    豚肉は3cm長さに切り、「めんつゆ」をもみ込んで下味をつける。

  • 2

    キャベツはザク切りに、ピーマンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りにする。

  • 3

    カレールウは包丁で細かく刻んでボウルに入れ、分量の湯で溶かし、「めんつゆ」を混ぜておく。

  • 4

    ホットプレートに油を熱して①の豚肉を炒める。色が変わったら②のキャベツ・ピーマン・玉ねぎ・にんじんを加えて炒め合わせ、軽く塩・こしょうをふる。

  • 5

    うどんを加えてほぐしながら炒め合わせる。③のカレーソースを加えてからめるように炒め、塩・こしょうで味を調える。

材料（4人前）

  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • めんつゆ・下味用
    大さじ1
  • キャベツ
    1/4個
  • ピーマン
    2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    1/4本
  • カレールウ
    2かけ（40g）
  • 湯
    大さじ4
  • めんつゆ
    大さじ3
  • ゆでうどん
    4玉
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ3（適量）
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
LINE X Faceboook

おすすめ特集

かつお節プラス かつお節でみんなの生活をちょっとプラスに
これぞ「白だし」の実力 だし巻き卵を作ろう！！
料理家さん直伝 かつおだしが決め手！簡単茶碗蒸し講座
だしコミュ
かつお節・だしをもっと知る

閲覧履歴はまだありません

商品情報

ブランドサイト一覧

カテゴリー一覧

おすすめサイト

レシピ

おいしいレシピを探す

おいしいレシピを商品から探す

レシピ特設サイト

かつお節・だしを知る 楽しむ

CM・キャンペーン

企業・採用情報

お問い合わせ