焼きたけのことわかめのにゅうめん

焼きたけのことわかめのにゅうめん

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あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    ゆでたけのこは薄切りにしてごま油で香ばしく焼く。乾燥わかめは水でもどして水気をきる。そうめんはゆでて水気をきる。

  • 2

    鍋に【A】を入れて煮立て、①のそうめんを加えひと煮立ちしたら器に汁ごと盛る。

  • 3

    ①のたけのこ・わかめをのせ、木の芽をあしらう。

材料(2人前)

  • ゆでたけのこ
    75g
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 乾燥わかめ
    2.5g
  • そうめん(乾)
    3束(150g)
  • 【A】めんつゆ
    カップ1/2
  • 【A】水
    カップ2
  • 木の芽
    少々

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