めんつゆでたけのこご飯

めんつゆでたけのこご飯

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作り方

  • 1

    米は炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。(時間外)

  • 2

    たけのこは根元は薄いいちょう切りにし、穂先は薄いくし形に切る。 油揚げはタテ半分に切って細切りにする。

  • 3

    炊飯器に①の米、めんつゆを入れ、水を2合の目盛りまで加える。②のたけのこ・油揚げをのせて炊く。

  • 4

    炊き上がったら三角形のおにぎり形ににぎり、器に盛る。

材料(4人前)

  • 2合
  • ゆでたけのこ
    150g
  • 油揚げ
    (小)1枚
  • めんつゆ
    大さじ6

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