春雨スープ

春雨スープ

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作り方

  • 1

    白菜は3cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。

  • 2

    鍋に【A】を入れ沸騰したら、春雨と①を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    最後に②にごま油を回しかけ、味を調える。

材料(2人前)

  • 春雨
    15g
  • 白菜
    80g
  • にんじん
    4cm幅
  • 【A】水
    400ml
  • 【A】「サッと鍋 寄せ鍋の素」
    大さじ2
  • ごま油
    適量
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