鶏もも肉とごぼうの混ぜご飯

鶏もも肉とごぼうの混ぜご飯

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

  • 1

    鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにして水につける。にんじんは3cm幅に細く切り、しょうがは千切りにする。

  • 2

    鍋に【A】を入れ、煮たててから①を入れる。箸でときどき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で3～4分煮る。

  • 3

    パックご飯は表示通りに温めてボウルに入れ、汁気をきった②を加えてさっくりと混ぜる。

材料（2人前）

  • パックご飯
    2個
  • 鶏もも肉
    小1/2枚
  • ごぼう
    30g
  • にんじん
    30g
  • しょうが（薄切り）
    2～3枚
  • 【A】めんつゆ
    大さじ2
  • 【A】水
    1/4カップ
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