- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
388kcal
鯛の香味蒸し
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作り方
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1
たいは塩をふる。
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2
しょうがはせん切り、長ねぎは斜め薄切りにして混ぜ合わせる。
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3
耐熱容器に②のしょうが・長ねぎを敷き、①のたいをのせ、酒をふる。ラップをして、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
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4
フライパンに【A】を入れて熱し、③のたいの上からかける。お好みで糸唐がらしを飾る。
材料（2人前）
- たい（切り身）2切れ
- 塩少々
- しょうが1かけ
- 長ねぎ10cm
- 酒大さじ1
- 【A】めんつゆ大さじ2
- 【A】ごま油大さじ2
- 糸唐がらし（好みで）適量
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