- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
311kcal -
塩分
1.4g
包丁いらずで簡単！ひき肉とたっぷりキャベツのめんつゆ炒め
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作り方
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1
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、【A】を混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。
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3
ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。
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4
キャベツがしんなりしたら火を弱め、【A】をもう一度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけ、さっくり混ぜたら火を止める。
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5
器に盛る。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。
材料（2人前）
- 春キャベツ1/4個
- 豚ひき肉200g
- 【A】めんつゆ大さじ2と1/2
- 【A】水大さじ2
- 【A】しょうがのすりおろし（チューブ）3cm
- 【A】片栗粉大さじ1/2
- ごま油（炒め用）小さじ2
- ごま油（仕上げ用）小さじ1
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