ラーメンサラダ

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作り方

  • 1

    レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは横半分に切る。きゅうりは斜め薄切り、ハムは太めのせん切りにする。ゆで卵は縦半分に切る。

  • 2

    中華めんは表示通りにゆでてざるに上げ、流水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をよくきる。

  • 3

    【A】はよく混ぜ合わせる。

  • 4

    器にレタスを敷いて②を盛り、残りの①を彩りよくのせ、③をかけていただく。

材料(2人前)

  • 中華めん
    2玉
  • レタス
    大2枚
  • ミニトマト
    8個
  • きゅうり
    1/2本
  • ロースハム
    4枚
  • ゆで卵
    2個
  • 【A】めんつゆ
    大さじ5
  • 【A】マヨネーズ
    大さじ2
  • 【A】すり白ごま
    大さじ2
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