- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
161kcal -
塩分
1.8g
カラフル肉味噌ひじき
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作り方
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1
ひじきはぬるま湯で戻す。小松菜は根元を切り、3cm幅に切る。 にんじんは皮をむき、せん切りにする。
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2
フライパンにひき肉を入れて中火にかけ、少し色が変わってきたら、砂糖、「めんつゆ」、みそを加えて混ぜながら加熱する。
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3
ひき肉に火が通ったら、小松菜、にんじん、ひじきを加えて強火にし、水気がなくなるまで炒める。
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4
仕上げにかつお節を加えて混ぜる。ご飯にのせたり、おにぎりにして召し上がってください。
材料（4人前）
- 豚ひき肉200g
- 小松菜100g
- にんじん50g
- 乾燥ひじき5g
- めんつゆ大さじ1
- かつお節2パック
- みそ45g
- 砂糖大さじ2
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