- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
143kcal -
塩分
2.5g
だしから作る福井雑煮
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作り方
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1
かぶは皮を剥いて4等分に切る。
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2
鍋にだしとかぶを入れて、弱火にかける。沸騰したら餅を加え、柔らかくなるまで煮る。
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3
火を止めてみそを加える。
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4
椀に盛って、ゆずの皮を飾り、かつお節をたっぷりかける。
材料（2人前）
- 丸餅2個
- かぶ2個
- みそ大さじ2
- かつお節適量
- ゆずの皮適量
- だし400ml
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