- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
701kcal -
塩分
4.9g
【簡単おいしい！】ねばねば爆弾そうめん
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作り方
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1
「めんつゆ」と冷水を合わせて、冷蔵庫で冷やし、オクラとかつお節はボウルに入れて、自然解凍する。
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2
たくあんを細切りにして、ごまと和える。
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3
長いもの皮をむき、1cm角に切る。
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4
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、そうめんを入れてほぐす。
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5
煮立ったらコップ1杯の水を加えて、もう一度煮立ったらザルにあけて流水で揉み洗う。
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6
器にそうめんを盛り付けて、上にまぐろたたき、納豆、おかかオクラ、ごまたくあん、長いも、卵黄をのせて、冷やしておいた「めんつゆ」をかけていただく。
材料（1人前）
- めんつゆ50ml
- かつお節1パック
- そうめん2束
- まぐろたたき70g
- 納豆1パック
- 冷凍刻みオクラ40g
- たくあん2㎝程度
- いり白ごま小さじ1/2
- 長いも3㎝程度
- 卵黄1個
- 冷水150ml
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