- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
341kcal -
塩分
2.2g
小松菜と豚肉のキムチ炒め
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作り方
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1
ポリ袋に豚肉、【A】を入れてよく揉み込む。小松菜は3〜4cm長さに切り、葉と茎に分けておく。
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2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
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3
肉の色が変わったら小松菜の茎を加え、しんなりするまで炒め合わせる。
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4
小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせたら、白菜キムチ、「めんつゆ」を加え、やや火加減を強めて水分を飛ばすように炒める。
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5
全体にしっかりと炒め合わせたら、かつお節を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。
材料（2人前）
- 豚こま肉200g
- 小松菜1袋
- 白菜キムチ80g
- 【A】酒大さじ1/2
- 【A】塩少々
- 【A】こしょう少々
- ごま油大さじ1
- めんつゆ大さじ1
- かつお節4.5g
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