出雲の香ばしわりごそば(島根)

出雲の香ばしわりごそば(島根)

「出雲の香ばしわりごそば(島根)」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    長ねぎは小口切りに、板わかめは水でもどし食べやすく切っておく。

  • 2

    そばはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。

  • 3

    1の長ねぎ・板わかめ、かつお節・もみじおろしをのせ、Aを回しかける。

材料(2人前)

  • そば
    200g
  • 長ねぎ
    25g
  • 板わかめ(乾)
    少々
  • かつお節
    適量
  • もみじおろし
    適量
  • A めんつゆ
    カップ1
  • A 水
    カップ1

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