ザーサイともやしのラー油かけそうめん

ザーサイともやしのラー油かけそうめん

「ザーサイともやしのラー油かけそうめん」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    ザーサイは細切りにし、もやしはひげ根を取る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、①のザーサイ・もやしを炒める。

  • 3

    そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。

  • 4

    【A】を回しかけ、②のザーサイ・もやしをのせる。好みでラー油をかけ、にんにくチップを散らす。

材料(2人前)

  • もやし
    1/2袋
  • ザーサイ
    40g
  • ごま油
    小さじ1
  • そうめん(乾)
    3束(150g)
  • 【A】めんつゆ
    カップ1/2
  • 【A】水
    カップ1/2
  • ラー油
    (好みで)適量
  • にんにく・チップ
    (好みで)適量

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