- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
30分 -
カロリー
556kcal -
塩分
5.1g
だしねこのちらし寿司
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作り方
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1
えびはゆでて殻をむき、タテ半分に切る。いんげんは塩ゆでして、斜めに薄切りにする。
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2
すし飯50g分にかつお節大さじ1と「めんつゆ」小さじ1/2を加えておかかご飯にしてから、ねこ型に握る。目と鼻と口に切りぬいた焼きのりを飾る。
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3
直径15cm程のセルクルに残りのすし飯の半分を平らに詰め、残りの「めんつゆ」とかつお節を和えたおかかを均等にのせ、さらに上から残りのすし飯を平らに詰める。
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4
真ん中に②のねこ型のすし飯を飾り、まわりに錦糸卵、いくら、①のえび、いんげんを飾る。
材料（2人前）
- すし飯500g
- 焼きのり適量
- かつお節大さじ5
- めんつゆ大さじ2
- 錦糸卵適量
- いくら適量
- えび2尾
- いんげん50g
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