ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、2025年11月1日（土）より、「徳一番®花かつお70g」「徳一番®かつおパック2g×20P」「マイルドパック2g×8P」の3商品を対象に、日頃のご愛顧への感謝を込めた、数量限定の増量企画を実施します。
このうち「徳一番®花かつお70g」には、年末年始仕様の限定パッケージをご用意し、食卓をより華やかに演出します。
実施背景
年末年始は、家族や親族が集まり、いつもよりも大人数で食卓を囲む機会が増える時期です。ハレの日の食卓やお正月の料理では、だしを取ったり、料理の仕上げに添えたりと、かつお節を使用することが多くなります。
さらに、11月24日は「鰹節の日」（※1）および「和食の日」(※2)に制定されており、和食文化や「だし」の魅力に改めて関心が高まるタイミングでもあります。ヤマキでは、こうした季節の高まりにあわせ、日頃のご愛顧への感謝を込めて、かつお節の増量企画を実施します。
本企画は、ヤマキが掲げるCSV（共有価値の創造）の3つのテーマ「体の健康」「地球の健康」「心の健康」のうち、「心の健康」に貢献することを目的とした取り組みです。かつお節やだしを通じて、年末年始の食卓における満足度を高めることで、家族や仲間と食を囲む喜びを応援するとともに、国内におけるだし文化の継承につなげてまいります。
ぜひこの機会に、「だし」や「かつお節」本来の香りと味わいをご家庭でお楽しみください。
※1 かつお節の魅力を広く知ってもらいたいという思いを込め、”いい（11）ふ（2）し（4）＝いい節”という語呂合わせからヤマキが制定した記念日
※2 11（いい）24（にほんしょく）という語呂に由来し、和食文化国民会議によって制定された記念日
増量企画概要
- 実施時期：
- 2025年11月1日（土）より順次 ※数量限定での販売となります。
- 発売エリア：
- 全国
対象商品
「徳一番®花かつお70g」では、年末年始の華やかさを演出するため、花柄をあしらった限定パッケージをご用意しました。また、裏面では「関東風お雑煮」「関西風お雑煮」のレシピを掲載。ＱＲコードからは「ヤマキ かつお節プラス®」内の地域ごとのお雑煮の違いを紹介するコラムをご覧いただけます。
「ヤマキ かつお節プラス®」お雑煮に関するコラム：https://www.yamaki.co.jp/katsuobushi-plus/news/202212_ozouni/
徳一番®花かつお70g＋10g
- 増量内容：
- 10g
- 標準小売価格：
- 744円（税込）
- 特長：
- 国内製造かつお節を100％使用したロングセラー商品。花びらのようにかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取り用としてはもちろん、お好み焼きやたこ焼きなどのトッピングにもお使いいただけます。
徳一番®かつおパック2g×20P+2P
- 増量内容：
- 2パック
- 標準小売価格：
- 629円（税込）
- 特長：
- 国内製造のかつお節を薄く削ったあとに、さらに細かく刻んだトッピング用途のかつおパック。かつお荒節のしっかりとした香りと、ふんわりと盛れる見た目が特長です。
マイルドパック2g×8P+2P
- 増量内容：
- 2パック
- 標準小売価格：
- 334円（税込）
- 特長：
- 横削りによって繊維を断ち、やわらかな口どけを実現した商品。どのような食材・調味料とも相性が良く、まろやかな香りと上品な色で見た目も美しく仕上げられるのが特長です。
ヤマキは、「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」として鰹節とだしを通じて、「おいしさ」と「健康」、そして「食文化の継承・食資源の持続性確保」に貢献してまいります。
https://www.yamaki.co.jp/