2022/1/22
日本農芸化学会 第61 回 中四国支部講演会 「かつお節由来成分の血中中性脂肪の低下作用機序」
かつお節・だし研究所では、日々の研究成果を国内外の様々な学会で発表しています。
ここでは、その内容をご紹介します。
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