- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
20分 -
カロリー
256kcal -
塩分
4.4g
白菜がごちそう牛こますき煮
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
白菜は芯を2〜3cm幅の削ぎ切り、葉は2〜3cm幅のざく切りにする。糸こんにゃくは水切りして食べやすい大きさに切る。
-
2
深さのあるフライパンに【A】を入れて火にかけ、砂糖が溶けてきたら糸こんにゃくを加えて煮立たせる。白菜の芯も加えて蓋をし、弱めの中火で4〜5分煮る。
-
3
白菜がしんなりしてきたら中火にし、牛肉を加えてほぐしながら火を通す。
-
4
牛肉に火が通ったら、白菜の葉を加えて全体を混ぜながら煮立たせる。煮立ったら蓋をして弱めの中火で時々かき混ぜながら10分ほど煮る。
-
5
白菜がお好みのかたさに煮えたら器に盛り付け、かつお節をふりかける。お好みで卵につけてお召し上がりください。
材料（2人前）
- 牛こま肉150g
- 白菜1/4株
- 糸こんにゃく1袋
- 【A】めんつゆ120ml
- 【A】水600ml
- 【A】砂糖小さじ2
- かつお節2g
- 卵適宜
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
