- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
317kcal -
塩分
0.9g
おかかネギ餃子
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作り方
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1
ボウルに長ねぎ、かつお節を入れ、ごま油・大さじ１であえる。
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2
16等分し、餃子の皮で包む。
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3
フライパンでごま油・大さじ２を熱し、②の餃子を並べて焼く。焼き色がついたら水を加え、フタをして中火で蒸し焼きにする。水分がなくなったらフタを取り、強火にして表面がカリッとするまで焼く。
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4
皿に盛り、「めんつゆ」につけていただく。
材料（2人前）
- 長ねぎ・小口切り1本分
- 氷温熟成かつおマイルド削り35g
- 餃子の皮16枚
- ごま油大さじ３
- 水カップ1/2
- めんつゆ適量
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