- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
201kcal
かつお風味の クラム チャウダー
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作り方
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1
玉ねぎは1cm角に切る。
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2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を加えて炒める。
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3
【A】を加えてなめらかになるように混ぜ、沸騰直前にあさりを加え、【B】で味を調える。
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4
器に盛りつけ、パセリを散らす。
材料（4人前）
- あさりのむき身50g
- 玉ねぎ1/4個（50ｇ）
- 小麦粉大さじ1
- A牛乳カップ1・1/4
- Aだし汁カップ1/2
- Bめんつゆカップ1/2
- B塩少々
- Bこしょう少々
- バター大さじ1・1/2
- パセリのみじん切り適量
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