- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
40分 -
カロリー
1376kcal -
塩分
7.8g
めんつゆで作る簡単角煮
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
豚肉は2cmほどの厚さで食べやすい大きさに切り、しょうがは薄切りにする。
-
2
フライパンに油を入れて、豚肉を全面こんがりと焼く。油が多く出たら、ペーパーでふき取る。
-
3
水としょうがをフライパンに入れ、沸いてきたら弱火して蓋をして30分ほど煮る。
-
4
【A】とゆで卵を加えてさらに5分煮詰める。火を止めて粗熱をとる。落としラップをして冷蔵庫で一晩休ませる。
※再加熱の際は弱火～中火くらいの火加減でゆっくりと温めてください。
材料（1人前）
- 豚バラ肉ブロック300g
- サラダ油小さじ1
- ゆで卵2個
- しょうが１かけ
- 水400ml
- 【A】めんつゆ100ml
- 【A】砂糖大さじ1
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
