- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
30分 -
カロリー
193kcal -
塩分
1.8g
鶏ハム
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作り方
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1
鍋に鶏肉と長ねぎ、薄切りにしたしょうがを入れてひたひたになるくらい水（分量外）を注ぎ、中火にかける。
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2
沸騰したら火を止めてフタをして、粗熱がとれるまでそのまま置いておく。
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3
粗熱がとれたら水気をペーパーなどで拭いてAにひと晩漬け込む。（時間外）
※ サラダにのせてもおいしくいただけます。
※ 冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料（4人前）
- 鶏むね肉2枚
- 長ねぎ（青い部分）1〜2本分
- しょうが2～3かけ
- Aめんつゆ100ml
- A唐がらし、八角などお好みで
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