釜玉だしバタうどん

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鰹節屋の割烹だしパック

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作り方

  • 1

    大きめの耐熱ボウルにうどんを入れふんわりラップをしたら、電子レンジ（500W）で7分加熱する。

  • 2

    熱いうちに「割烹だしパック」の中身と卵を混ぜてたものを加えて箸でよく混ぜる。

  • 3

    器に②を2等分にして盛り付け、仕上げにバターをのせてしょうゆをひと回しする。お好みで青ねぎ、粗びき黒こしょうを散らす。

材料（2人前）

  • 冷凍うどん
    2玉
  • 卵
    2個
  • 鰹節屋の割烹だしパック
    1袋
  • バター
    20g
  • しょうゆ
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    適宜
  • 青ねぎ（小口切り）
    適宜
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