- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
566kcal -
塩分
2.8g
豚にら玉チャンプルー
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作り方
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1
そうめんは表示の半分の時間で茹で、冷水でしめる.
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2
豚肉はひと口大、にらは3cm長さに切る。
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3
フライパンを熱して油を半量入れて、溶いた卵焼く。半熟で取り出す。
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4
残りの油を入れて豚肉を加えて炒める。油が出てきたらスライスしたにんにく加えて香りを出し、にらと水気を切ったそうめんを加えて強火で炒める。
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5
「めんつゆ」を加え、卵を戻し入れて混ぜる。
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6
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
材料（2人前）
- そうめん3束
- 豚バラ肉100g
- にら1/2束
- にんにく1/4片
- 卵2個
- めんつゆ大さじ4
- サラダ油大さじ1
- 粗びき黒こしょう適量
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