新玉ねぎとサーモンのマリネサンド

新玉ねぎとサーモンのマリネサンド

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作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、めんつゆをかける。

  • 2

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。①の玉ねぎと合わせて、サッと混ぜる。

  • 3

    パンにバターを塗り、②の汁気をきってのせてはさむ。お好みでケッパーやチャービルをあしらう。

材料(4人前)

  • 新玉ねぎ
    (小)1個(150g)
  • めんつゆ
    大さじ2
  • スモークサーモン
    80g
  • フランスパン・1cm厚さ
    8切れ
  • バター
    適量
  • ケッパー(好みで)
    適量
  • チャービル(好みで)
    適量
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