- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
291kcal -
塩分
3.7g
手羽元の照り煮
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作り方
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1
にんじん、大根はひと口大の乱切りにする。オクラは3cmの長さに斜めに切る。
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2
鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽、大根、にんじんを炒める。
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3
鶏手羽に焼き色が付いたら【A】を加え落し蓋をして時々返しながら弱火で20分ほど煮汁が少なくなるまで煮る。
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4
野菜に火が通ったら、オクラを加えさらに蓋をして1～2分ほど煮る。
材料（2人前）
- 鶏手羽元6本
- 大根6㎝
- にんじん3㎝
- オクラ2～3本
- サラダ油適量
- 【A】めんつゆ100ml
- 【A】水300ml
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