- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
30分 -
カロリー
137kcal -
塩分
2.2g
手羽元とたけのこの煮物
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作り方
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1
鶏手羽は「めんつゆ」大さじ1をからめておく。たけのこは根元を1cm幅の半月切りにし、穂先はくし形切りにする。
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2
鍋に油を熱し、①の鶏手羽を入れて焼き色をつける。①のたけのこを加えて炒め、【A】を加え、煮立ったら弱火にし、落としぶたをして約15分煮る。
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3
器に盛り、木の芽をあしらう。
材料（4人前）
- 鶏手羽元8本
- めんつゆ大さじ1
- ゆでたけのこ200g
- 【A】めんつゆ100ml
- 【A】水460ml
- サラダ油大さじ1/2
- 木の芽適量
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