巣ごもりご飯

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『氷熟®』マイルド削り25g

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

  • 1

    かつお節4.5ｇを「めんつゆ」に浸しておく。

  • 2

    茶碗に半量のご飯をよそい、①のかつお節をまんべんなく散らす。

  • 3

    残り半量のご飯をのせ、手でもんでこまかくしたかつお節4.5gをかける。

  • 4

    真ん中に卵を割り入れ、岩塩をふりかけていただく。

材料（1人前）

  • ご飯
    茶碗1杯分
  • かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り)
    9g
  • めんつゆ
    少々
  • 卵
    1個
  • 岩塩
    適量
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